Салат из куриных грудок с апельсинами
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:34:30 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 400 г |
Апельсин | 2 шт |
Перец черный | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Мужу понравился - а это главное. |
Мясо нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить и обжарить в масле до готовности. Апельсины, удалив белую кожицу, разделить на дольки (подставить тарелку чтобы собрать сок).
Выложить полоски куриного филе в блюдо, перемешивая с очищенными дольками апельсина.
Смешать майонез с соком апельсина, добавить мелко нарезанный лук и перец. залить этой смесью нашу курицу с аписинчиком.