Ночью в Москве: 
Салат "Солнышко лучистое"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:34:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Мясо  |
кг |
| Орехи грецкие | 200 г |
| Картофель |
3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо |
4 шт |
| Майонез | 300 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| На сайте есть похожий рецепт "Салат куриный с шампиньонами и грецкими орехами", но мой рецепт немного иной, в особенности из-за того, что у меня двое деток, а грибы я детям не даю, поэтому в моем салате немного другие составляющие. |
Лук обжарить на растительном масле, добавить морковку, обжарить и пусть остывает.
Я, когда жарила, немного присолила приправой куриной "Мивина".
Мясо отварить (соль, перец, лаврушечка по вкусу).
Отварное куриное мясо измельчить, у меня были окорочка (2 шт.).
Oтварной картофель натереть на крупной терке,
яйца разделить на белки и желтки и натереть отдельно на терке.
Орехи измельчить
Майонез смешать с чесноком. Чеснок я пропускала через чесночницу.
Салат выкладываем слоями.
- куриное мясо (половину), смазать майонезом с чесноком
- картофель (половину)
- орехи (половину), смазать майонезом с чесноком
- зажарка из лука и морковки
-белок яиц
- оставшееся мясо, смазанное майонезом с чесночком
- вторую половину картошки
- оставшиеся орехи, смазываем майонезом с чесноком (обильно)
- сверху посыпаем желтками
Украшаем солнышком из майонеза.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
