Куриный салат "Рубиновые бусинки"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:36:11 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 93 |
Курица | 300 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Огурец | 3 шт |
Картофель | 2 шт |
Свекла | 2 шт |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Гранат | по вкусу |
Слоеный, приятный салатик. Только картошечку я в него бы не клала... Но напишу как делала. |
Вареную курицу режем помельче
Обжариваем с луком (лук жарила до золотистого цвета, потом добавила курочку и еще обжарила, добавила перчик)
Свеклу отвариваем, трем на терке. Орехи измельчаем, смешиваем со свеклой, заправляем майонезом, добавляем чеснок через пресс.
Вареный картофель трем на крупной терке, укладываем 1 слой, рисуем сеточку майонезом.
2 слой - соленые огурцы
3 слой - свекольный
4 слой - охлажденная и заранее (!!!) заправленная майонезом курица.
украшаем, даем пропитаться.
Примечание - попробуйте каждый слой отдельно, я имею в виду свеклу и курицу. Они должны быть вкусные! Достаточно ли сладкая свекла, достаточно ли чеснока. Курочка - мягкая, сочная, можно добавлять любые специи, чтобы Вам было вкусно.