Салат "Сытная фасоль"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:37:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Фасоль | 1 бан. |
Грудка куриная | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Грибы | 1 бан. |
Масло растительное | по вкусу |
Майонез | 2 ст. л. |
С детства привыкла, что на праздничном столе должно быть много закусок, салатов. Однако, частенько бывает, что желание (приготовить много яств) не совпадает с возможностями (банальный дефицит времени). На этот случай всегда стараюсь готовить и те салаты, которые не отнимают много времени. Вот один из них: скоростной и вкусный. |
Сначала обжариваем на растительном масле измельченные лук и морковку. Остужаем.
Фасоль отбросить на дуршлаг, чтобы ушла лишняя влага
Куриную сыро-копченую грудку нарезать кубиками или как душе угодно ))))
Нарезать зелень.
Собираем салат из всех перечисленных выше ингредиентов, заправляем.
Соуса нужно немного, ведь у нас морковь и лук.
Часть грибов можно порезать в салат, а отдельные, особо выразительные экземпляры, оставить для украшения.
Этот салат можно приготовить и накануне, а заправить перед подачей.
Приятного аппетита!!!