Апельсин
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:37:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Соль | по вкусу |
Сыр голландский | 200 г |
Шампиньоны | 1 бан. |
Филе куриное | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 3 шт |
Яйцо куриное | 5 шт |
Майонез | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Не сложный, сытный салатик. Оригинальная подача. Попробуйте, вам понравится! |
Яйца и морковь отварить. Морковь натереть на мелкой тёрке.
2 белка на мелкой тёрке, а остальные яйца порезать кубиками.
Лук и куриное филе (я взяла грудку) тоже режем кубиками.
Сыр голландский трём на крупной тёрке.
Всё (шампиньоны у нас уже порезаны в банке), кроме тертой моркови и яичных белков перемешиваем с майонезом, соль, специи. И формируем на тарелке дольку апельсина.
Затем аккуратно обкладываем тёртой морковью, слегка прижимая пальцами.
А теперь кому как удобней: или на глаз, или предварительно наметить ножом прожилки, и выложить их тёртым белком.
Приятного аппетита!