Днем в Москве: 
Салат "Корпоративчик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:37:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кукуруза  |
240 г |
| Филе куриное |
500 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Приглашаю отведать один из моих любимых салатов. Салат я впервые попробовала на встрече Нового года, отсюда и название сложилось. Меня подкупил минимальный состав и великолепный вкус. Кроме того, салат хорош для неожиданных гостей, если заменить отварное филе на готовую куриную ветчину. Тогда на подготовку прочих ингредиентов уйдет не более 15 минут. Итак, заходите и угощайтесь! |
Для салата нам потребуются яичные блинчики. Для их приготовления необходимо слегка взбить яйца, посолить, поперчить и добавить 1 ч. л. майонеза. Жарим на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон. Из данного количества продуктов у меня получилось 3 блинчика. Не пытайтесь их делать слишком тонкими, иначе они будут плохо переворачиваться.
Готовые остывшие блинчики режем соломкой.
Отварное куриное филе режем кубиками.
Лук режем полукольцами и жарим на растительном масле на медленном огне до прозрачности периодически помешивая, затем слегка подрумяниваем и отбрасываем на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
С кукурузы необходимо слить жидкость.
Все продукты для салата смешиваем в миске, добавляем майонез.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
