Днем в Москве: 
Салат из курицы и чернослива с грецкими орехами и сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:39:25 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Филе куриное | 200 г |
Картофель  |
2 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Чернослив | 150 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Орехи грецкие |
150 г |
| Чеснок |
4 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Необычное сочетание чернослива, куриного мяса, орехов и чеснока делают этот салат самым любимым на любом праздничном столе. Нашла я его где-то в просторах интернета несколько лет назад (источник к сожалению не помню). На поварёнке такого рецепта вроде нет. |
Это необходимые продукты.
Грудинку поджариваем с двух сторон и нарезаем кубиками.
Карофель и яйца отварить и почистить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Чернослив запарить, через несколько минут слить воду, обсушить и нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить не очень мелко, я прсто нарезаю.
Майонез смешать со сметаной приблезительно один к одному. Добавить мелко нарезанный или натёртый чеснок.
На большую плоскую тарелку выкладываем натёртый на крупной тёрке картофель, слегка посолить и поперчить, смазать чесночно-сметанно-ма йонезным соусом.
Следующим слоем выкладываем куриную гудинку и смазываем чесночно-сметанно-ма йонезныйм соусом.
Затем тёртый сыр и чесночно-сметанно-ма йонезный соус.
Следующий слой из чернослива и соуса.
Затем укладываем тёртые яйца, посолить, поперчить, смазать соусом
Обильно посыпать орехами. (У меня сегодня было орехов значительно меньше нормы).
Украшаем по желанию.
Приятного Вам и Вашим гостям аппетита и хорошего настроения!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
