Куриный салат с авокадо
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:47:38 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 93 |
Курица | 150 г |
Арахис | 1 горст. |
Авокадо | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Салат | 150 г |
Лимон | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Необычное сочетание авокадо, куриного мяса и арахиса. |
Арахис обжарить на сухой сковородке (на фото арахиса больше, чем нужно, т.к. мне он нужен был и в другой рецепт). Очистить шелуху и разломать на половинки.
Курицу отделить от костей, нарезать небольшими кубиками.
Перец нарезать кубиками.
Авокадо нарезать кубиками.
Салат, курицу, арахис, перец смешать в миске, заправить оливковым маслом с соком лимона или майонезом.