Салат "Черепашка на лугу"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:49:55 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Морковь | 2 шт |
Огурец | 3 шт |
Лук зеленый | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Грудка куриная | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Много овощей, зелени, немного куриного мяса - сочный и вкусный летний салатик. Сытный и полезный витаминный ужин для всей семьи. |
Капусту нарезаем и перетираем для сочности с солью
Морковь натираем крупно и укладываем в центр большого блюда
Укладываем вокруг моркови капусту и тонко порезанный огурец
На морковь и огурцы кладем заправку, я использую майонез.
Укладываем на овощи порезанную мелко зелень.
Поверх моркови выкладываем порезанную курятину...
... и украшаем салатик вот такой черепашкой-слойкой (рецептик сейчас выложу). Можно и не украшать ничем, салат и так вполне симпатичен. Тогда и название будет другим - на ваш вкус!