Куриный салат с грейпфрутом
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:50:13 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 93 |
Грудка куриная | 1 шт |
Чернослив | 100 г |
Грейпфрут | 1 шт |
Орехи кедровые | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Несложный и сытный салатик для любителей чего-то новенького. Рецепт из "Гастронома" |
Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.
Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.