Ночью в Москве: 
Салат "Аппетитный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:52:51 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Лук репчатый | 1 шт |
Грибы  |
200 г |
| Курица |
200 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Орехи грецкие | 1 горст. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Редька |
шт |
| Майонез | по вкусу |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Предлагаю свой вариант салата. Наша фантазия. Получается сытный, вкусный салат с тонкой ноткой грибов и грецких орехов, а редька дает пикантность и легкую остроту. |
Нарезать мелко лук, обжарить на масле. Добавить нарезанные грибы, обжарить, остудить.
Нарезать курицу, у меня обжаренные голени. Выложить в салатник.
Добавить к курице обжаренные грибы, это 2 слой.
Натереть на мелкой терке яйцо.
Небольшой слой майонеза. Грецкие орехи растолочь в ступке и посыпать сверху салат.
Натереть на крупной терке маргеланскую редьку, сверху немного майонеза. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать толчеными орешками. Получается салат из нескольких слоев. Дать пропитаться.
Этот же салат можно подавать в тарталетках. Салат равномерно размешать и наполнить тарталетки. Украсить оливками.
Употребляется на завтрак, так как этот салат весьма сытный!!! Приятного аппетита!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
