Салат "Улялюм"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:55:12 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Грудка куриная | 2 шт |
Грибы | 250 г |
Огурец | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Сыр твердый | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Салат слоеный. А почему так называется? Потому, что это ник автора рецепта. |
Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками. Обжарить на масле. Уложить на блюдо первым слоем.
Следующий слой вареная курятина кубиками или волокнами. Промазать майонезом.
Далее грибы маринованные. По рецепту в идеале грибы должны быть вареные, но я решила изменить немного. Смазать слегка майонезом.
Следующий слой - свежий огурец тонкими пластиночками. Посолить, приправить майонезом.
Последний слой - это тертый на мелкой терке, любимый Вами сыр.:)
Салат оформить на ваш вкус.
Я оформила колечками помидора и огурца. Верх украсила осенними опятами.
Попробуйте так и в оригинале.