Ночью в Москве: 
Салат с японским акцентом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:55:35 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Соевый соус  |
1 ст. л. |
| Окорочок куриный |
2 шт |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Сметана | 200 мл |
| Васаби |
1 ч. л. |
| Паприка сладкая |
1 ч. л. |
| Нори |
2 шт |
| Уксус |
2 ч. л. |
| Вода |
150 мл |
| Очень вкусный и оригинальный салатик представляю вашему видению! Пикантный, остро-сладкий, ароматный! Изюминки в этом салате - водоросли Нори и васаби. Как же это вкусно!!! |
Лук очищаем, режим кубиками и маринуем 15 минут в уксусной воде.
Пока лук маринуется, отделяем мясо от костей с окорочков и так же нарезаем кубиками. Кладем в миску.
Теперь делаем соус: сметану кладем в небольшую чашку
добавляем соевый соус "Kikkoman",
васаби,
перемешиваем, пробуем, можно чуть добавить, если любите острее. И добавляем паприку.
Соус практически готов, остается маленький, но очень важный штрих -
Нори. Режим листы ножницами на маленькие квадратики. Примерно 0,5 от листа Нори откладываем на украшение, остальное добавляем в соус.
К копченому мясу кладем процеженный лук и кукурузу, предварительно освободив ее от жидкости.
Добавляем соус и перемешиваем.
Украшаем оставшимися квадратиками Нори! И наслаждаемся очень вкусным салатом!
Делала и ела этот салат впервые, но теперь буду чаще себя им баловать! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
