Салат горячий с курицей
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 03:59:59 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Остались в холодильнике копченые куриные голени, решила приготовить их вместе с овощами, получилось очень вкусное и красивое блюдо. Рекомендую и вам, попробуйте, я уверена, вам понравиться. |

Ингредиенты для салата.

Шинкуем полосками капусту.

Лук режим маленькими полосками,

морковь режим полукольцами.
Отделяем мясо от косточки и режем его мелкими полосками,

обжариваем до полуготовности капусту, в конце чуть-чуть присолить и поперчить.

В другой сковороде пассируем лук и морковь, солим, перчим.

Соединяем обжаренную капусту, лук с морковью и курицу в глубокой сковороде или в кастрюле, солим и перчим, доведя вкус до желаемого, сверху посыпаем помидорчики Шерри и тушим, помешивая еще около 10мин. до готовности.
Очень вкусный нежный, сытный салат для завтрака, как отдельное второе блюдо на обед, да и на ужин можно тоже! :-P
Если к завтраку, то можно все ингредиенты нарезать с вечера, закрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник, а утром за 15-20мин, завтрак готов.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...