Салат "Изумруд"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 04:10:59 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Окорочок куриный | 1 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Киви | 4 шт |
Лук зеленый | 100 г |
Майонез | 200 г |
Вкусный слоеный салатик, легкий и неизбитый на вкус. Такого на сайте не нашла. Готовила на Пасху, но думаю, что если приложить немного фантазии для оформления, то может кому-нибудь пригодиться к новогоднему столу или любому другому празднику. |
1)Снять мясо курицы с кости и мелко нарезать.
2)Яйца натереть на крупной терке.
3)Киви (3шт) мелко нарезать, 1 шт оставить для украшения.
4)Лук мелко нарезать
Салат выкладывать желательно в прозрачную салатницу слоями, сопровождая
каждый слой сеткой из майонеза: курица -лук - яйцо - киви (всю нарезанную порцию) - курица - лук - яйцо - киви кружочками (тот, который остался для украшения). Декорируем майонезом.
Готово! Приятного аппетита