Салат "Гармония вкуса и цвета"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 04:12:27 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Грудка куриная | 1 шт |
Приправа | по вкусу |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Грибы | 200 г |
Помидоры черри | 14 шт |
Апельсин | 1 шт |
Салат | по вкусу |
Петрушка | пуч. |
Соль | по вкусу |
Вкусный, сочный, свежий на вкус салатик, который годится и для праздничного стола, и для рядового ужина, и просто перекусить. В этом салате необычное сочетание помидора и апельсина, а в итоге, дающее новый и неожиданный гармоничный вкус. |
Филе куриное нарезать тонкими полосками, посолить, можно добавить приправу для курицы и перемешать.
Налить в сковороду масло и поджарить курицу,
а затем готовое мясо выложить в миску.
Тонко нарезанные грибы обжарить на масле до готовности и добавить в миску с курицей.
В миску выложить нарезанные половинками томаты черри,
листья салата,
очищенные кусочки апельсиновых (или мандариновых) долек.
Перед подачей выложить салат в салатницу и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки и зеленого салата. Салат ничем не заправляется, достаточно сока курицы и овощей, а солить - по вкусу.
Приятного аппетита!