Салат "Воришка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 04:14:00 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Рис | 250 г |
Яйцо куриное | 4 шт |
Кукуруза | по вкусу |
Филе куриное | 500 г |
Майонез | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Вот нашла в морозилке огромный пакет таких вот курочек в сухарях и решилась поэксперементировать. :) Получилось очень вкусно и сытно |
Поставила варить рис и яйца. (Рис варить почти до готовности)
В это время пожарила курицу - на среднем огне, чтобы сухари не получились твёрдыми и зажаренными.
Масло, в котором жарилась курочка, не выливаем, а кладем туда почти сваренный рис и слегка обжариваем.
Выложила рис в салатницу и дала остыть.
Обжаренную курочку нарезала небольшими квадратиками (вместе с сухарями).
Выложила на рис.
Сверху высыпала баночку кукурузки.
На кукурузу натёрла вареные яйца.
Всё хорошенько перемешала. Заправила сметанкой с майонезом. Посолила, поперчила. Дать настояться пару часов. Украсить по желанию (у меня желания не было - было поздно и я хотела спать - так что сорри. :) )
Вот и всё!!!
Приятного аппетита!!!