Салат "Воришка"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 04:14:00 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Рис | 250 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Кукуруза | по вкусу |
| Филе куриное | 500 г |
| Майонез | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вот нашла в морозилке огромный пакет таких вот курочек в сухарях и решилась поэксперементировать. :) Получилось очень вкусно и сытно |
Поставила варить рис и яйца. (Рис варить почти до готовности)
В это время пожарила курицу - на среднем огне, чтобы сухари не получились твёрдыми и зажаренными.
Масло, в котором жарилась курочка, не выливаем, а кладем туда почти сваренный рис и слегка обжариваем.

Выложила рис в салатницу и дала остыть.

Обжаренную курочку нарезала небольшими квадратиками (вместе с сухарями).
Выложила на рис.

Сверху высыпала баночку кукурузки.

На кукурузу натёрла вареные яйца.
Всё хорошенько перемешала. Заправила сметанкой с майонезом. Посолила, поперчила. Дать настояться пару часов. Украсить по желанию (у меня желания не было - было поздно и я хотела спать - так что сорри. :) )

Вот и всё!!!
Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 
















































...