Ночью в Москве: 
Салат "Малахитовый браслет"
Поварёнок 3 уровня
143 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 04:14:10 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Грудка куриная | 500 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
Киви  |
3 шт |
| Яблоко |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт попался мне пару лет назад где-то на просторах интернета, с тех пор часто готовлю его по праздникам, т. к. он еще ни разу не оставил моих гостей и домашних равнодушными. Однажды, одна родственница, удивленно наблюдая, как её сын уплетает этот салатик за обе щеки, попросила у меня его рецепт со словами: " Мой Ваня вообще не ест никакие салаты! Этот теперь и я буду готовить". |
Пошаговое приготовление
1). Подготовка: Куриную грудку, яйца, морковь отварить.
Чеснок натираем на терке, смешиваем с майонезом - это будет заправка для салата. Для противников майонеза - можно смешать 50/50 майонез-сметана.
2). Салат выкладываем слоями:
1. Куриное филе, нарезанное кубиками.
2. Два киви, нарезанные кубиками.
3. Промазываем майонезом с чесноком.
4. Морковь, тертая на крупной терке.
5. Яблоко, тертое на крупной терке.
6. Белки, натертые на крупной терке.
7. Майонез с чесноком.
8. Желтки, натертые на мелкой терке.
9. Украсить кусочками киви - можно кружочками, мне больше нравится кубиками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
