Салат из курицы и кукурузы
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 04:14:07 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Курица | 300 г |
Кукуруза | 1 бан. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Огурец маринованный | 2 шт |
Быстрый салат на все случаи жизни из того, что нашлось в холодильнике. |
Лук, чеснок и морковь измельчить. Обжарить до золотистого оттенка. Остудить.
Курицу сварить и порубить. Можно использовать мясо запеченной или копченой птицы.
Сварить и измельчить яйца. Нарезать огурцы. Смешать с курицей, морковью и луком, кукурузой.
В качестве заправки можно использовать сметанно-горчичный соус, майонез или сырный соус. Подавать в тарталетках.