Салат "Ирина"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 04:17:22 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Курица | 400 г |
Картофель | 3 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Грибы | 250 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Огурец | 200 г |
Майонез | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Хоть сейчас лето и жара, но мой муж всегда хочет чего-то вкусного и сытного, и никакими овощами, листиками-травками его не обманешь)) Рецепт салата с таким названием я нашла в интернете, но немного его модифицировала, получилось именно то, что нужно. Попробуйте... даже если не сейчас, то на зимние праздничные столы салатик точно пригодится. |
Картофель и яйца отвариваем. Грибы и лук обжариваем. У меня картошки на фото много
Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом (сметаной еще вкуснее). Первый слой - курица соломкой
Второй - картофель на терку
Огурцы соломкой
Обжаренные маринованные грибы и лук
Сверху трем яйца на мелкую терку и украшаем по желанию
Приятного аппетита!)))