Блинное чудо
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 04:37:56 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Лук репчатый | 3 шт |
Грудка куриная | 1 шт |
Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
Яйцо куриное | 5 шт |
Соль | по вкусу |
Уксус | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Этот салат такой вкусный, что мы его готовим как на праздники, так и в будние дни. Попробуйте обязательно. |
Смешать крахмал, яйца и щепотку соли. Взбить и жарить тонкие яичные блинчики.
Куриную грудку отварить, нарезать кубиками. (можно филе куриное)
Лук нарезать полукольцами, присыпать сахаром и залить уксусом, чтобы скрыть лук. Оставить на 30 минут мариноваться.
Блинчики свернуть в трубочку и порезать.
Смешать порезанные блинчики, грудку и замаринованный лук. Добавить майонез. Все перемешать. Салат готов. Приятного аппетита.