Вечером в Москве: 
11 марта
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 04:37:59 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Курица  |
200 г |
| Апельсин | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Сметана |
8 ст. л. |
| Каперсы | 16 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
| В этом году отметить 8 марта, к сожалению, не удалось - работала. Зато собрать друзей смогли 11 числа. Придумался довольно простой салатик, да и с названием долго не думали :)) |
Филе курицы отварить, либо приготовить в микроволновке (на макс мощности 2,5мин). Подсолить и остудить.
Очистить апельсин от шкурки и перегородок долек. Порезать дольки примерно по 0,5см толщиной.
Порезать кубиками помидоры и болгарский перец.
Приготовление заливки: в сметану добавить 0,5ч. л. сухого гранулированного чеснока и около 2-3 ст. л. рассола с каперсов (пробуйте на вкус). Перемешать. Чеснок практически не чувствуется, но придает легкую пикантность заливке.
Укладываем продукты в индивидуальные салатники:
-помидор
-курица
-2 ч. л. заливки
-апельсин
-каперсы (4 шт на порцию)
-перец болгарский
-еще 2 ч. л. залики
-посыпать рубленной зеленью.
Получается приятный, относительно легкий, как в приготовлении, так и по калориям, салатик. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
