Вечером в Москве: 
Салат "Мартовский котик"
Поварёнок 3 уровня
235 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:39:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Сливки | по вкусу |
Сыр плавленный  |
50 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Филе куриное |
100 г |
| Мясо криля | 100 г |
| Редис |
3 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот салатик делали вместе с маленькой племянницей на конкурс "Scarlett к 8 Марта". Племянница коллекционирует белых игрушечных котиков. И вот что получилось... Приумылся белый кот. Чует он: весна идeт! |
Пошаговое приготовление
Куриное филе разобрать на волокна,
яичные белки натереть на мелкой терке,
мясо криля размять вилкой,
редис очистить от кожуры (у нас белый кот :-) ) и нарезать тонкой соломкой.
Для заправки смешать плавленный сырок со сливками до консистенции жидкой сметаны.
Смешать все ингредиенты.
Добавить заправку и черный молотый перец по вкусу.
На тарелке из салатной массы выложить силуэт котика. Яичные желтки натереть на мелкой терке и распределить вокруг (они у нас изображали солнечные блики :-) ).
И с хорошим настроением преподнести салатик любимой мамочке!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
