Вечером в Москве: 
Трюфель конфеты
Поварёнок 3 уровня
349 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:27:03 |
| Время приготовления: | 4 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Коньяк  |
1 стол.л. |
| Какао-порошок |
по вкусу |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Сахар | 100 гр |
| Темный шоколад | 300 гр |
| Яичные желтки | 3 шт. |
| Сливки |
100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Любители сладенького оценят! Простой и быстрый рецепт конфеток! Несказанно вкусный десерт! Эти трюфель конфеты вкусны настолько, что остановиться невозможно! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 167.8 гр |
| Калорийность: | 819.1 ккал |
| Белков: | 7.5 гр |
| Жиров: | 56.2 гр |
| Углеводов: | 62.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 45 / 49 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
1 / 0 / 99 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане. Когда он начнет таять, влить сливки, всыпать сахар, положить масло. Как только смесь станет однородной, убрать ее с огня и вбить желтки. Перемешать все и убрать в холодильник на 3-4 часа. Вынуть из холодильника и софрмировать руками шарики небольшого размера (руки предварительно смочить в холодной воде). Обвалять конфеты в какао. Хранить их лучше в холодильнике.
С какими напитками употреблять: кофе, коньяк, ликер
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
