Салат с языком
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:13:57 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Язык говяжий ![]() |
300 г |
| Ветчина | 150 г |
Грибы ![]() |
200 г |
| Огурец | 1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Люблю язык в любом виде, а в салатах тем более. Попробуйте этот сочный, нежный, пикантный салатик. Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 году пользователем Викуся 21 под названием "Салат с языком" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". |

Отвариваем язык в подсоленной воде. Чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Тонкой соломкой нарезаем ветчину.

Грибы (у меня маринованные шампиньоны) мелко режем.

Это главный дегустатор.

Тонкой соломкой нарезаем яблоко. Я использовала тёрку.

Также тонкой соломкой нарезаем огурец.

Добавляем майонез и перемешиваем все ингредиенты.

Сервируем салатик. Приятного аппетита.

Вечером в Москве: 















































...