Вечером в Москве: 
Теплый салат с куриной печенью и перцем
Поварёнок 3 уровня
200 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:18:41 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Масло оливковое  |
2 ст. л. |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Печень куриная | 300 г |
| Лук красный |
шт |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Соль |
2 г |
| Смесь перцев |
3 г |
| Петрушка |
пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный, очень ароматный салатик. |
Пошаговое приготовление
Лук нарезаем перышками и бланшируем с добавлением уксуса.
Печень тушим до готовности, солим и нарезаем пластинками.
Перец запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, затем снимаем кожицу.
Нарезаем крупными кусочками.
К порезанной печени добавляем лук.
Затем перец и порезанную петрушку.
Я использовала такое оливковое масло с добавлением перчика чили, вы можете по вашему вкусу. Заправляем наш салат и подаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
