Салат "Фигаро" с языком
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 18:21:29 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Язык говяжий | 200 г |
Капуста белокочанная | 100 г |
Сыр твердый | 50 г |
Изюм | 15 г |
Майонез | по вкусу |
Карри | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Отварной язычок, свежая капустка, сыр, пикантный привкус карри и ... чуть сладковатая нотка. |
Изюм промыть, замочить в воде.
Язык мелко нарезать.
Капустку нашинковать, посыпать немного солью и помять (я использовала пекинскую капусту, её мять не нужно, но лучше делать с белокочанной).
Сыр натереть.
Слить воду с изюма, мелко нарезать.
Майонез смешать с карри.
Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать, выложить в салатник.
Украсить по желанию.