Салат "Заячий Хвостик"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:22:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
2 шт |
Желудки куриные ![]() |
400 г |
Морковь ![]() |
1 шт |
Лук репчатый ![]() |
3 шт |
Яйцо куриное ![]() |
4 шт |
| Сыр колбасный | 150 г |
| Майонез | 200 г |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Готовимся к встречи 2011 г. Год зайца (кролика или кота). Почему так? Такие разные животные… Мне ближе заяц. Попробуйте мой салатик, надеюсь многим он понравится!!! |

Лук порезать кубиками, обжарить до прозрачности.

Желудки куриные порезать, добавить к луку, обжарить.

Картофель потереть на крупной терке. Придать форму заячьего хвостика.

Каждый слой промазать майонезом.

Выложить слой "пупочки" + лук + майонез.

Следующий слой морковь. (Как же без неё? Зайчики так любят !!!)

Затем желтки + майонез.

Огурцы потереть на крупной терке, отжать.

Натереть сыр колбасный + майонез.

Последний слой белки яиц, потереть на крупной терке.

Хвостик украсить зеленью. Наш зайчик спрятался в кустах, торчит только хвостик!!

А вот наш салатик в разрезе.

А вы готовы к встече Нового года? Совсем чуть-чуть осталось!!!

Ночью в Москве: 















































...