Ночью в Москве: 
Салат "Проглоти язык"
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:22:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Язык говяжий  |
2 шт |
| Яйцо |
3 шт |
| Опята |
200 г |
| Яблоко |
2 шт |
| Фасоль |
1 бан. |
| Йогурт |
3 упак. |
| Карри | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Я знаю, что любителей языка много - это все для них. Сделала необычную заправку для салата, по моему очень даже неплохо получилось. |
Пошаговое приготовление
Отвариваем язык, чистим, режим небольшими брусочками. Зеленое яблоко трем на крупной терке, яйца режем кубиками. Перемешиваем яйца, язык, красную фасоль, яблоко, маринованные опята, зелень.
Делаем заливку-заправку. К натуральному йогурту (не питьевому, он жидковат) добавляем немножко карри и выдавливаем туда половинку лимонного сока. Даем заливке немного настояться, приобрети крепость и затем можно заправлять ей салат. На здоровье!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
