Салат со свиным языком
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:31:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Субпродукты ![]() |
1 шт |
Огурец ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное ![]() |
3 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | по вкусу |
| Подобного салатика, вроде бы, на сайте нет. В свое время испытывала нехватку рецептов с языком, может и этот рецепт кому-то пригодится. Салат сытный, за счет огурчика - освежающий. Вобщем, советую. |

Сначала нужно сварить язык, процесс я уже описывала в рецепте "язык в сухарях" http://www.povarenok.ru/recipes/show/42164/
Затем соломкой режем огурчик...

Мелко-мелко крошим вареные яйца.

Натираем на мелкой терке сыр.

Соломкой режем остывший и очищенный язык

Промазывая майонезом, выкладываем на блюдо слой огурчиков, затем слой языка...

Далее яйца и тертый сыр. Слои повторить.


Вечером в Москве: 















































...