Ночью в Москве: 
Салат из печени с овощами
Поварёнок 3 уровня
164 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:34:11 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Печень говяжья  |
200 г |
| Капуста белокочанная |
300 г |
| Морковь |
1 шт |
| Свекла |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Салат можно отнести к разряду "теплых салатов". Можно подать с гарниром. А можно и с майонезом, просто, как салат. В общем, судите сами... |
Пошаговое приготовление
пока отваривается печень,подготовим овощи.
Капусту нашинковать
поменять насадку на овощерезке(для морковки по-корейски)
и натереть морковку
так же поступаем со свеклой
лук порезать четверть кольцами
все овощи обжарить по отдельности,сложить в кастрюльку.
Готовую печень режем соломкой.И туда же.
Выдавливаем чеснок,добавляем майонез,солим,перемешиваем и кушаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
