Сегодня: MSK: Курсы: 85.57 руб (-1.05)93.61 руб (-0.65) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Салат "Печень-суфле"


Салат
Категория: Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов
Добавлено: 2015-05-04 18:33:36
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Печень куриная 2 шт
Сметана 200 г
Горчица 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Салат 1 пуч.
Лук репчатый 1 шт
Яблоко 1 шт
Яйцо 2 шт
Масло сливочное по вкусу
Бульон 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Специи по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Иногда просто нет сил готовить на ужин что-то трудоемкое и затратное по времени. Тогда на выручку приходят салаты. Недавно на одном из кулинарных сайтов обнаружила интересный салат, "изюминка" которого - соус. Получился вкусный, питательный и относительно легкий ужин!
Пошаговое приготовление

Необходимые ингредиенты.

Готовим соус.

На топленом сливочном масле слегка обжариваем куриную печенку. Вливаем 2 ст.л. бульона или воды и тушим на маленьком огне до побеления печени.

Горячую печенку растираем вилкой до однородной массы.

Добавляем горчицу и лимонный сок.

Начинаем взбивать сметану до кремового состояния, небольшими порциями вбиваем печень в сметану. По вкусу добавить соль, перец, специи.

Собираем салат.

1 слой: порванный салат. Полить соусом.

2 слой: нарезать тонкими кольцами лук, обдать его кипятком и отжать. Выложить поверх салата и полить соусом.

3 слой: натереть на терке белки. Выложить в салатницу и полить соусом.

4 слой: яблоко очистить от кожицы, нарезать соломкой. Полить соусом.

5 слой: тертый желток.

Салат готов! Приятного !


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салат из печени и киви
Салат из печени и киви

Готовится очень быстро. Оригинальный салатик. Украсит любой стол.

    30 минут Читать далее
Салат
Салат "Для мужчин"

НЯМ!!!!!!!

    30 минут Читать далее
Салат из птичьих  желудков
Салат из птичьих желудков

Салат из птичьих желудков.

    неизвестно Читать далее
Салат
Салат "Веселые петушки"

Салат "Веселые петушки".

    20 минут Читать далее
Салат
Салат "Сердцеед"

Сытный и простой в приготовлении салат.

    40 минут Читать далее
Сатат
Сатат "Птичка"

Салат из куриной печени.

    30 минут Читать далее
Печёночное чудо
Печёночное чудо

Очень вкусный, нежный и сытный салатик. Понравится всем любителям куриной печени...

    40 минут Читать далее
Теплый салат с куриной печенью "Наслаждение"
Теплый салат с куриной печенью "Наслаждение"

Этот салат я подсмотрела в одной из телепередач (уже не помню какой) и доработала...

    20 минут Читать далее
Салат
Салат "Куриная печень в орехах"

Нежное блюдо с орешками

    20 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 марта в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 15 марта в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 16 марта в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Киев
Дождь 15 марта в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 15 марта в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Снег 16 марта в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 16 марта в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Ясно 15 марта в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 15 марта в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 16 марта в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru