Салатик из печени с курагой "Пикантный"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из мясных субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:36:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Печень говяжья | по вкусу |
| Курага | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| В каком-то из многочисленных журналов мамуля вычитала рецепт салатика, которым угощала нас, когда мы были у неe в гостях. Теперь он прижился и у меня, правда, с некоторыми изменениями. Попробуйте! Необычное сочетание, полезные продукты и просто очень вкусненько! А посвятить мой любимый салатик хочу одному замечательному человеку, Оленьке Бабич. Когда встречаешь таких людей как она, то понимаешь, что живeшь не зря, раз Бог окружает такими людьми. |
Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой и обжарить на растительном масле до готовности.
Печень и предварительно замоченную курагу нарезать соломкой, добавить тeртый на крупной тeрке сыр и остывшие овощи.
Всe перемешать, заправить майонезом и добавить по вкусу измельченный чесночок.
Вот и Всe
Приятного аппетита!!!


Ночью в Москве: 














































...