Салат "Новогодняя шубка для семги"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:36:06 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Петрушка | по вкусу |
Манго | 1 шт |
Майонез | 100 г |
Рис | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 2 шт |
Свекла | 1 шт |
Семга | 200 г |
Очень вкусный салатик. Импровизация сельди под шубой, но интереснее, экзотичнее, праздничнее, наряднее. Отличное праздничное блюдо. Благодаря манго представление о банальном салате представится совсем в другом свете. |
Подготовить продукты. Морковь, свеклу и рис отварить
Морковь и свеклу натереть на терке, лук нарезать мелкими кубиками, семгу нарезать крупными кубиками
На тарелочку установить кольцо. Признаюсь, что у меня его нет, я сделала, обрезав пластиковую бутылку. На дно выложить свеклу, на нее майонез
Затем морковь и майонез
Затем рис и майонез
На рис слой репчатого лучка и кусочки семужки. Дать постоять минут 30
Аккуратно снять кольцо, уложить кубики манго и украсить петрушкой