Печенье домашнее песочное
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 05:37:46 |
Время приготовления: | 2 ч 50 мин |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кокосовая стружка | 50 гр |
Мука | 400 гр |
Сахар | 150 гр |
Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
Соль | 1 чайн.л. |
Сливочное масло | 230 гр |
Ванильный экстракт | 2 чайн.л. |
Яичные желтки | 1 шт. |
Мак | 5 гр |
Пищевой краситель | по вкусу |
Забавные печенья - отличный способ привлечь малыша к помощи на кухне! Рецепт очень простой и здоровский! Мой сын был в восторге! Необыкновенно нежное печенье домашнее песочное с кокосовой стружкой. Готовила специально для сынули, ему очень понравилось. |
Всего в одной порции
Вес: | 88 гр |
Калорийность: | 405.3 ккал |
Белков: | 6 гр |
Жиров: | 23.6 гр |
Углеводов: | 44.4 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 8 / 32 / 60 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 4 / 60 / 36 |
Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель. Сливочное масло и сахар взбить до пышности. Добавить ваниль, желток. Взбивать до однородности. В масляную смесь добавить муку и кокосовую стружку. Замесить тесто. Лучше не делать этого долго. Небольшой кусочек теста отделить, добавить в него чуть красителя. Кусочек (разм.с грец.орех) должен стать однородным по цвету. Еще один кусочек с грец.орех оторвать от теста, скатать в шарик, придать форму овала. Из зеленого кусочка сделать длинные ушки (само печенье в размерах увеличится, так что учитывайте это). Отверстия для глаз сделать зубочистками, заполнить маком. Сделать носик, хвостик. У меня получилось 29 зайчат, из остатков белого теста я сделала 16 цветочков с марципановой крошкой. Тесто поставить на час в холодильник. Духовку нагреть до 180 градусов, печь печенье 20-25 минут.
С какими напитками употреблять: С чаем.