Днем в Москве: 
Плетенка из дрожжевого теста
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:38:20 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Молоко | 250 мл |
| Дрожжи | 30 гр |
| Сахар | 60 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Мука | 600 гр |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 120 мл |
| Сахар | 120 гр |
| Яичные белки | 1 шт. |
| Орехи и семена | 250 гр |
| Свежая домашняя выпечка к вашему любимому чаю. Вкусно и красиво. Очень вкусная и красивая плетенка из дрожжевого теста, которая придется по душе и детям, и взрослым. |
Всего в одной порции
| Вес: | 152 гр |
| Калорийность: | 329.3 ккал |
| Белков: | 9.7 гр |
| Жиров: | 6.2 гр |
| Углеводов: | 58.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 8 / 79 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
6 / 60 / 34 |
Приготовление теста: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить чайную ложку сахара и 4 ст.л. муки. Поставить в теплое место на 15 минут. Затем добавить остальной сахар, щепотку соли, яйцо и муку. Замесить тесто и оставить в теплом месте 45 минут. Ореховая начинка: Молоко закипятить с сахаром и корицей, добавить молотые орехи. Хорошо перемешать. Охладить и добавить белок. Маковая начинка: Молоко вскипятить с сахаром, ванильным сахаром и всыпать мак, закипятить, добавить манку и варить 2-3 минуты. Охладить. Приготовление плетенки: Тесто разделить на две части. Раскатать в пласты 30 на 40 см. Один пласт смазать ореховой начинкой, второй - маковой. Свернуть в рулеты. Каждый рулет разрезать вдоль. Сплести по две полосы и положить в круглую форму сначала одну косу, сверху другую. Выпекать около 45 минут.
С какими напитками употреблять: Чай
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
