Вечером в Москве: 
Салат из стручковой фасоли картофель лук яйцо
Поварёнок 3 уровня
275 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:39:57 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 116 |
Ингридиенты для приготовления
Фасоль стручковая  |
200 гр |
| Картофель | 4 шт. |
| Лимонный сок | 4 стол.л. |
| Зелёный лук | 2 пуч. |
| Яйца | 2 шт. |
| Подсолнечное масло | 3 стол.л. |
| Яблочный уксус | 3 стол.л. |
| Горчица | 1 чайн.л. |
| Лимонный сок | 1 стол.л. |
| Душица | 1 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень питательный и полезный салатик - вкусно и просто! картофель, лук, яйцо, фасоль и соус прекрасно сочетаются в салате. Я уверена, что вам понравится такой необычный и пикантный салат. Но вся изюминка его в соусе, которым мы будем его мазать. вы заинтригованы. тогда приступим к делу. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 291.3 гр |
| Калорийность: | 285 ккал |
| Белков: | 4.8 гр |
| Жиров: | 16.2 гр |
| Углеводов: | 32.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 30 / 61 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
С самого начала отвариваем в подсоленной воде картошку и стручковую фасоль. Затем порежьте. Яйца также нужно сварить вкрутую и измельчить на длинные полоски.Готовим соус. Подсолнечное масло, уксус, горчицу, лимонный сок и пряности поместите в банку с крышкой и встряхивайте до тех пор, пока не получится однородная масса. Полейте им еще горячую картошку и фасоль. Это для того, что бы они хорошо пропитались. Охладите. И только после этого уже можно добавлять яйца и зеленый лук. Я добавляю еще и майонез, совсем немного, буквально несколько чайных ложек. Салат наш готов. Его хорошо подавать к любым холодным мясным или рыбным закускам. А также белое сухое вино здесь совсем не помешает.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
