Ночью в Москве: 
Как приготовить Салат куриные сердечки с грибами рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:40:19 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 85 |
| Яйца | 3 шт. |
| Маринованные огурцы | по вкусу |
| Лук | 1 шт. |
| Куриные сердечки | 500 гр |
| Майонез | по вкусу |
| Твёрдый сыр | 200 гр |
| Грибы маринованные | по вкусу |
| Морковь | 1 шт. |
| Петрушка | по вкусу |
| Куриный сердечки нежные на вкус и придают особую пикантность блюду! К очередному приходу гостей мне очень захотелось приготовить салат с куриными сердечками. Я решила объединить несколько рецептов из Интернета, добавить немного своего и вот что у меня вышло. |
Всего в одной порции
| Вес: | 172 гр |
| Калорийность: | 317.2 ккал |
| Белков: | 25.9 гр |
| Жиров: | 22.1 гр |
| Углеводов: | 3.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
50 / 43 / 7 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
76 / 0 / 24 |
Сердечки куриные предварительно отвариваю в воде с солью до готовности. Остывшие сердца нарезаю кружочками и укладываю в салатницу первым слоем. Промазываю майонезом. Затем укладываю яйца, натертые на крупной терке и также сверху майонез. Дальше следует морковь, пассированная вместе с луком на масле растительном. Лучше морковь натереть на спецпальной терке, чтобы по виду она получилась как у корейцев. У меня есть для этого особая немецкая терка. Не забываем о майонезе. Огурчики маринованные нарезаю тонкими полосками и выкладываю четвертым слоем. Сверху майонез. Пятым слоем идут грибочки маринованные, мною мелко нарезанные. Снова майонез. И, наконец, последний слой, который состоит из крупно натертого сыра. Салат был очень необычный, но гости оставили только положительные отзывы. Так что, если и Вам хочется удивить гостей чем-то необычным, рекомендую этот салат!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
