Салат "Елочные украшения"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:12:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель | 1 шт |
| Пастурма | 150 г |
Яйцо куриное ![]() |
2 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Перец красный жгучий | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Сок ![]() |
5 ст. л. |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Елка есть, а вот и игрушки! |

Белок 1 яйца трем на терке, замачиваем в соке красной капусты - он даст синий цвет, понадобится для украшения

приготовим аджику: перец перемолоть в блендере,
добавляем перечисленные специи и оливковое масло (кладете все по вкусу), хорошо перемешиваем

Трем картофель на терке, яйца (отделяя желтки от белков), морковь, пастурму (у меня домашняя, делала по рецепту Лейлы)

Укладываем картофель в форме игрушек, сверху пастурму, а далее, как подскажет фантазия, украшаем.
Уже за столом салат перемешать с майонезом, который вы приготовите сами, у нас на сайте много рецептов и всем за это спасибо!

Днем в Москве: 

















































...