Маринованный корневой сельдерей
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:14:31 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сельдерей корневой | 1 кг |
Соль | 2 ч. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Перец белый | по вкусу |
Перец красный жгучий | ч. л. |
Кориандр | 2 ч. л. |
Масло подсолнечное | стак. |
Уксус | 5 ст. л. |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Маринованный корневой сельдерей"! Я опять к вам, с моим любимым, полезным овощем! Отличный, простой салатик, готовится очень быстро, дёшего, а что самое главное, получается очень вкусно! Уверена, что тот, кто не понимал вкус сельдерея, в этом рецепте его полюбит! |
Сельдерей очистить и натереть на корейской тёрке.
Подготовить маринад! Нагреть хорошо подсолнечное масло на сковороде! Убрать с огня, добавить все специи (соль, сахар, кориандр, перцы), хорошо перемешать.
Добавить соевый соус, в конце добавить уксус и опять перемешать.
В подготовленный сельдерей влить масло со специями, хорошо перемешать и поставить в холодильник на всю ночь мариноваться.
Салатик в готовом виде!
Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!