Ночью в Москве: 
Салат "Банзай"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:16:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Лапша  |
300 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Морковь |
1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Вкусный салат в восточном стиле... |
Подготовим все необходимые нам ингредиенты.
В кипящей подсоленной воде отваривает рисовую лапшу в течении 2-3 минут.
После варки лапшу промыть горячей водой и остудить (можно добавить немного масла, чтобы она не слиплась).
Пекинскую капусту порезать тонкой соломкой.
Капусту положить на лапшу.
Маринованные огурцы порезать соломкой и тоже положить в чашку с лапшой.
Тоже самое проделываем с болгарским перцем. Для любителей острого можно добавить перец чили по вкусу.
Морковь отдельно натереть соломкой и немного ее помять для мягкости, добавив щепотку соли.
И все выложить в чашку с лапшой.
В отдельную посуду выдавливаем чеснок и разбавляем все 9% уксусом.
Чесночную смесь выливаем в лапшу.
Аккуратно перемешиваем все овощи с лапшой, добавляя оливковое масло.
Нашему салату даем постоять 1,5-2 часа для того, чтобы салат промариновался.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
