"Простая" капуста
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:22:21 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Капуста цветная | кг |
Чеснок | 2 зуб. |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Перец красный жгучий | ч. л. |
Сок лимонный | по вкусу |
Хочу поделиться с вами, мои дорогие Поварята, замечательным и простым рецептом легкого салатика. Ароматный, вкусный, пикантный на вкус! Сейчас самый сезон – пробуйте! Уж точно не пожалеете! |
Капусту необходимо разобрать на соцветия, крупные разрезать на 2-4 части, кочерыжка тоже пойдет в дело - ее порубить кубиками.
Готовим заправку. Смешиваем соевый соус, масло, мелко рубленый чеснок, перец, сок половинки лимона, сахар.
Добавляем заправку к капусте, тщательно перемешиваем и убираем настояться минут на 30-35, за это время перемешать салат руками 3-4 раза, слегка сжимая ее!
Потрясающий салат готов!
Приятного аппетита и хорошего настроения!