Зеленый салат с сырной заправкой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:22:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Помидоры черри | по вкусу |
Огурец | по вкусу |
Лук красный | по вкусу |
Салат айсберг | по вкусу |
Кинза | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Сметана | 2 ст. л. |
Пармезан | 20 г |
Горчица | 1 ч. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Соль | по вкусу |
Овощной салат с вкусной заправкой из пармезана, сметаны... |
Количество овощей в салате произвольное (по вкусу и предпочтениям), но в основной массе преобладал зеленый цвет, а это - свежие огурцы, салат "Айсберг" и много зелени.
Нарезать овощи по вкусовым предпочтениям.
Добавить зелень. Я нарезала ее достаточно крупно.
Листья салата порвать руками.
Приступим к заправке. Пармезан и чеснок измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Добавить сметану, горчицу и перемешать. Заправить салат и только потом посолить, т.к. сыр уже соленый и этого может быть достаточно, но на вкус.
Приятного аппетита!