Зеленый салат с сырной заправкой
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:22:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Помидоры черри | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
| Лук красный | по вкусу |
| Салат айсберг | по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Сметана ![]() |
2 ст. л. |
Пармезан ![]() |
20 г |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
Чеснок ![]() |
1 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Овощной салат с вкусной заправкой из пармезана, сметаны... |

Количество овощей в салате произвольное (по вкусу и предпочтениям), но в основной массе преобладал зеленый цвет, а это - свежие огурцы, салат "Айсберг" и много зелени.
Нарезать овощи по вкусовым предпочтениям.

Добавить зелень. Я нарезала ее достаточно крупно.

Листья салата порвать руками.

Приступим к заправке. Пармезан и чеснок измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Добавить сметану, горчицу и перемешать. Заправить салат и только потом посолить, т.к. сыр уже соленый и этого может быть достаточно, но на вкус.
Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...