Ночью в Москве: 
Салат Нептун сырные корзиночки рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
308 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:41:08 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Пармезан | 200 гр |
| Картофельный крахмал | 1 стол.л. |
| Чеснок | 1 зубч. |
Помидоры  |
1 шт. |
| Креветки |
200 гр |
| Сёмга |
100 гр |
| Сухари | 100 гр |
| Зелень | 3 гр |
| Перепелиные яйца | 5 шт. |
| Сметана | 100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Салат с морепродуктами с интересной подачей идеален для праздника! Ажурная корзиночка и вкус самого блюда. Очень красиво смотрится и вкусное по составу продуктов - сырные корзиночки с салатом Нептун. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 244.5 гр |
| Калорийность: | 554.3 ккал |
| Белков: | 47.8 гр |
| Жиров: | 42.7 гр |
| Углеводов: | 23.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
42 / 37 / 21 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
26 / 0 / 74 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Можно заменить креветки отварными или консервированными кальмарами
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить крахмал, чеснок, паремешать. Разогреть сковородку, смазать слегка маслом растительным, положить 2 столовые ложки массы сыра, разровнять ложкой и дать сыру расплавиться, снять сковороду с плиты, дать остыть. Снять лопаткой и быстро обернуть этим блином стакан, прижав рукой на 15 секунд, чтобы получилась чашечка. Снять готовую корзиночку и наполнить салатом. Салат: нарезать произвольно помидоры, семгу, добавить отварные креветки, сухарики, отварные перепелиные яйца, порезанные пополам, заправить сметаной, украсить зеленью и уложить в корзиночки из сыра, сверху посыпать натертым сыром. Получается 6-8 корзиночек.
С какими напитками употреблять: Крепкими, пивом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
