Салат "Здравствуй, весна!"

Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:25:49 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста пекинская | 200 г |
Редис | 4 шт |
Перец болгарский | 2 шт |
Зелень | 1 пуч. |
Майонез | 2 ст. л. |
Яркий, сочный салат, который призван бороться с весенним авитаминозом и поднимать настроение своим красочным видом |
Итак, вот наши исходные продукты. Сразу оговорюсь, что для салата из двух человек мне понадобилось только по четвертинке каждого перца - красного и желтого и где-то треть кочана пекинской капусты
Ну, что ж, поехали. Мелко режем сладкий перчик и складываем в емкость, в которой будем перемешивать
Туда же отправляем мелко нарезанную редиску
Туда же, до кучи мелко режем зелень
И пекинскую капусту. За что я ее люблю, так это за то, что порежешь маленький кусочек капусты - и он рассыпается, занимая собой целый салатник :)))
Поливаем майонезом по вкусу, солим, перемешиваем и выкладываем в салатник
Если ваш мужчина отказывается есть такой полезный и красивый салат под предлогом того, что он "не травоядное", добавьте туда ветчины... но и без этого, уверяю вас, салатик очень сочный и вкусный!!! Приятного аппетита!!!