Салат "Праздничное настроение"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:28:13 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Лук-порей | по вкусу |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
Колбаса ![]() |
50 г |
Горошек зеленый ![]() |
2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Имбирь ![]() |
1 ч. л. |
| Сок лимонный | по вкусу |
Майонез ![]() |
1 пач. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Простой в исполнении салатик, очень вкусный, его я делала на Новый Год. |

Для салата нужно нашинковать свежую пекинскую капусту.

Лук порей порезать колечками.

Сладкий перчик - соломкой.

Колбасу или ветчину нарезать кубиками.

Отварить вкрутую яйцо и измельчить.

Выдавить немного лимонного сока.

Свежий корень имбиря натереть на мелкой терке.

Добавить консервированный горошек.

Посолить по вкусу, добавить специи, все хорошо перемешать и заправить легким майонезом. Вот и все! Приятного аппетита!

Днем в Москве: 

















































...