Яичный салат с рукколой
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:28:58 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Руккола | 50 г |
Укроп ![]() |
1 пуч. |
Йогурт ![]() |
3 ст. л. |
| Горчица сладкая | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Орехи кедровые | по вкусу |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Салат из яиц, рукколы с йогуртово-горчичной заправкой. |

Яйца отварить и нарезать.

Добавить мелко нарубленную зелень укропа.

Йогурт соединить с горчицей, оливковым маслом и перемешать до однородной массы. Посолить, поперчить.
Заправить салат. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.

Листья рукколы порвать. Соединить с охлажденным салатом, перемешать, посыпать кедровыми орешками и подать к столу.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...