Салат из крабовых палочек с яйцом и свежими овощами
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:29:46 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 47 |
Капуста белокочанная | 250 г |
Огурец | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук красный | 1 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Крабовые палочки | 250 г |
Кукуруза | 150 г |
Укроп | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Майонез | 6 ст. л. |
Молоко | 6 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
И снова, крабовые палочки в новом амплуа))) Сочный и лeгкий овощной салат, несмотря на наличие яиц и крабовых палочек, очень вкусный, буду готовить такой ещe много-много раз!!! Источник рецепта Маришка (mimi_shka), жж. |
1. Капусту мелко нашинковать, переложить в салатник, посолить и помять руками, чтобы она дала сок. Дать немного постоять.
2. Морковь натереть на крупной тeрке, огурцы и яйца порезать соломкой, луковицу разрезать пополам и порезать тонкими полукольцами, крабовые палочки - кубиками, зелень мелко порубить.
3. Добавить все ингредиенты к капусте, перемешать. Заправить соусом.
Соус: смешать молоко с майонезом, в случае надобности добавить соль и перец.
P.S.: Я заправила салат сметаной, добавив немного горчицы, капуста у меня была молодая. Думаю, белокочанную капусту можно заменить пекинской капустой, или салатом айсберг.