Салат "Waldorf"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:30:48 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Яблоко | 1 шт |
Сельдерей черешковый | 3 шт |
Орехи грецкие | 100 г |
Майонез | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Тесто дрожжевое | по вкусу |
При изучении английского языка в учебниках часто сталкиваешься с названием Waldorf salad (Вальдорфский салат). Оказалось, что это очень популярное и вкусное блюдо. Первый раз его приготовил в 1893 г. в Нью-Йорке метрдотель "Уолдорф Астория" Оскар Тщирке. Изначальный рецепт состоял только из кубиков яблока, сельдерея и майонеза. Сейчас количество ингредиентов варьируется. Этот - наиболее классический и распространенный. Обязательно попробуйте, он не только вкусный, но и очень красивый. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" |
Подготовить все составляющие салата. Орехи обжарить.
Из теста сделать снежинки. Запечь в духовке.
Яблоки нарезать кубиком, сельдерей тонкими кусочками, орехи порубить.
Посолить, полить соком лимона, заправить майонезом. Все перемешать.
Уложить в салатник. Украсить снежинкой.
Приятного застолья!
Брускетта "Елочка для тигра"[/url]