Салат из помидоров черри с курицей
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:34:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 200 г |
Помидоры черри | 200 г |
Огурец | 1 шт |
Орехи кедровые | 50 г |
Масло оливковое | по вкусу |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Уксус | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Салат из овощей с куриным филе и кедровыми орешками - отличный вариант для легкого ужина. |
Филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в лимонном соке и специях. Оставить на 15-20 минут.
Быстро обжарить на оливковом масле.
Огурец нарезать кружочками.
Добавить помидоры черри (нарезанные половинками) и обжаренные кусочки курицы.
Посыпать орешками и мелко нарезанным зеленым луком. Перемешать.
Из оливкового масла и бальзамического уксуса (количество по вкусу) сделать заправку. Полить заправкой салат. Оставить на 15-20 минут на холоде, и затем подать к столу.
Приятного аппетита!